Oooh, yeah Baby! Pistazie und karamellisierte Walnuss waren vorgestern, nach einer 40km Fahrradtour/5km Spaziergang. (Die Erinnerung an Namen zwischenzeitlich stattgefundener Sorten muss ich erst mit einem erneuten Besuch auffrischen. Also unchronologisch.) Konnten beide ordentlich was. Auch wenn Pistazie einige doch recht festgefrorene Stellen hatte. Längst noch nicht vergleichbar mit Eiskristallen in minderwertigem Eis, aber dennoch. Ein cremiges Leckerlebnis war es nicht. (Wie gut, dass ich immer Waffel UND Löffel nehme!) Karamellisierte Walnuss hätte nussiger sein können, aber mind you, wir legen hier einen ordentlich hohen Maßstab an! Karamellisierte Walnuss hatte Karamell, es hatte Nüsse, es verschwand viel zu schnell und ließ die vor Furcht zitternde Pistazie zurück.
Kurzer Exkurs zu ekligen Sorten: I. hatte - Obacht - Weiße Schokolade-Parmesan. (Ihgitt.) Sowas probier ich nicht! Dafür hab ich 1) furchtlose Mitbewohner und 2) nicht genug Toleranz für misslungenes Eis. Auch alle Sorten mit Ingwer werden hier kein Review erhalten.
Kurzer Exkurs zu ekligen Sorten: I. hatte - Obacht - Weiße Schokolade-Parmesan. (Ihgitt.) Sowas probier ich nicht! Dafür hab ich 1) furchtlose Mitbewohner und 2) nicht genug Toleranz für misslungenes Eis. Auch alle Sorten mit Ingwer werden hier kein Review erhalten.
