Morgen hab ich einen ganz stressigen Tag und weiß nicht, ob ich Zeit dafür finden würd. Darum verstoß ich gleich mal gegen meine selbstaufgestellte Regel (weil Regelbrechen lustig ist) und präsentiere meine Kochwoche schon heute:
Montag:
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Das hier nennt sich Mischimaschi und ich steh drauf!
Dienstag:
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Jeden Montag bekommen wir vom Bauern zwei Liter Milch geliefert. Da die nur bis Donnerstag gut ist und wir soviel nicht trinken, haben wir seit einiger Zeit den Palatschinken- und Frittatendienstag (oder Mittwoch, oder Donnerstag) eingeführt. Die Kleine und ich stehen da ziemlich drauf und essen ungefähr tausend. Die Suppe hätt ich fast vergessen zu fotografieren.
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Ich mag ja am allerliebsten pikante Palatschinken. Die hier ist mit Bärlauch, Mandeln und Parmesan. Yeah!
Mittwoch:
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Nicht aufregend:
Schwammerlreis mit Oliventofu. Dazu gibs nix großartiges zu sagen.
Donnerstag:
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Eine Freundin kommt spontan zum Frühstücken vorbei, wir versammeln unsere Kühlschrankreste auf einem Teller. (Übrigens, ich hab sonst nie mein Frühstück fotografiert, aber ich ess praktisch immer Käsetoast. Also nicht mit Toastbrot, sondern halt immer mit dem Brot, das grad so daheim rumliegt.)
Mittagessen gibs bei der Arbeit. Grausliges Reisfleisch.
Aber, am Abend bin ich noch bei einer Freundin eingeladen und dafür hab ich eine Raffaellofrüchtecreme vorbereitet. (Darunter sind noch ganz viele Himbeeren, Heidelbeeren und Weintrauben versteckt)
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Freitag:
Mein zweiter Arbeitstag. Ich komm heim und werd mit einem ziemlich leckeren Essen überrascht:
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[seitenumbruch]Welches ist dein Lieblingskücheninstrument und warum? Ich glaub es ist tatsächlich der Sparschäler. Schälen lieb ich irgendwie, da kann ich nicht genug davon kriegen.
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Welches war dein allerschlimmstes Küchenmissgeschick? Nach einer lustigen Partynacht wollt ich unbedingt noch die Gorgonzola-Nudeln meiner damaligen Mitbewohnerin aufessen. Jedenfalls hat mir der Gorgonzola-Geschmack nicht so zugesagt, drum hab ich prompt meinen Eistee dazugeschüttet. War nicht so köstlich. Ansonsten brenn ich mich ständig. Laut Freund täglich, aber er übertreibt maßlos.
Dein Lieblingsgewürz: Kräuter? Zählt das? Und wenn ja, dann konkret: Petersilie und Schnittlauch!
Was machst du am liebsten während dem Essen? Wenn wir mit der Kleinen am Tisch essen unterhält sie uns sowieso immer recht gut. Noch lieber ess ich aber wenn sie schläft und zwar auf der Couch und dann wird am Laptop irgend eine blöde Serie angeschaut.
Was klebt an deinem Kühlschrank?
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Die Kleine und ich haben "Osterdekoriert".
Woher nimmst du dir deine Rezeptideen? (Lieblingsblog/Lieblingskochbuch?) Oft von Freundinnen, von der Mama oder irgendwelchen Kochzeitschriften. Oder ich find beim Internet rumstöbern ein paar Ideen. Hab aber weder konkrete Zeitschriften noch Blogs.
Irgendwelche außergewöhnlichen Fressangewohnheiten? Ich mag keine kalten Soßen, keine Aufstriche und auch nicht sowas wie Marmelade und Nutella. Aber das ist dann wohl eher eine Nichtfressgewohnheit.
Zeig uns mal ein Foto von deiner Küche! Und/oder von deinem Lieblingsessensplatzerl!
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Wer ist der König im Obstsalat? Die Heidelbeere, weil sie sowieso meine Heldin ist.
Verrat uns doch deinen besten Küchentipp! Mir fällt nix besonderes ein, außer halt sowas wie "Überall Kräuter rein, überall Parmesan und Kerne drauf und Honig statt Zucker."
Montag:
Das hier nennt sich Mischimaschi und ich steh drauf!
Dienstag:
Jeden Montag bekommen wir vom Bauern zwei Liter Milch geliefert. Da die nur bis Donnerstag gut ist und wir soviel nicht trinken, haben wir seit einiger Zeit den Palatschinken- und Frittatendienstag (oder Mittwoch, oder Donnerstag) eingeführt. Die Kleine und ich stehen da ziemlich drauf und essen ungefähr tausend. Die Suppe hätt ich fast vergessen zu fotografieren.
Ich mag ja am allerliebsten pikante Palatschinken. Die hier ist mit Bärlauch, Mandeln und Parmesan. Yeah!
Mittwoch:
Nicht aufregend:
Schwammerlreis mit Oliventofu. Dazu gibs nix großartiges zu sagen.
Donnerstag:
Eine Freundin kommt spontan zum Frühstücken vorbei, wir versammeln unsere Kühlschrankreste auf einem Teller. (Übrigens, ich hab sonst nie mein Frühstück fotografiert, aber ich ess praktisch immer Käsetoast. Also nicht mit Toastbrot, sondern halt immer mit dem Brot, das grad so daheim rumliegt.)
Mittagessen gibs bei der Arbeit. Grausliges Reisfleisch.
Aber, am Abend bin ich noch bei einer Freundin eingeladen und dafür hab ich eine Raffaellofrüchtecreme vorbereitet. (Darunter sind noch ganz viele Himbeeren, Heidelbeeren und Weintrauben versteckt)
Freitag:
Mein zweiter Arbeitstag. Ich komm heim und werd mit einem ziemlich leckeren Essen überrascht:
Samstag: Freund backt Brot! 
Und zum Essen gabs eine ziemlich geile große deftige Portion: Bissl Spinat, Schwammerl, Hirselaibchen und veganes Gyros. Hab ich locker verdrückt!
Sonntag:
Bärlauchcremesuppe und Karotten-Kohlrabi-Erdäpfelgemüse. Auch eher unspektakulär, aber die Suppe war sehr gelungen.
[seitenumbruch]Welches ist dein Lieblingskücheninstrument und warum? Ich glaub es ist tatsächlich der Sparschäler. Schälen lieb ich irgendwie, da kann ich nicht genug davon kriegen.
Welches war dein allerschlimmstes Küchenmissgeschick? Nach einer lustigen Partynacht wollt ich unbedingt noch die Gorgonzola-Nudeln meiner damaligen Mitbewohnerin aufessen. Jedenfalls hat mir der Gorgonzola-Geschmack nicht so zugesagt, drum hab ich prompt meinen Eistee dazugeschüttet. War nicht so köstlich. Ansonsten brenn ich mich ständig. Laut Freund täglich, aber er übertreibt maßlos.
Dein Lieblingsgewürz: Kräuter? Zählt das? Und wenn ja, dann konkret: Petersilie und Schnittlauch!
Was machst du am liebsten während dem Essen? Wenn wir mit der Kleinen am Tisch essen unterhält sie uns sowieso immer recht gut. Noch lieber ess ich aber wenn sie schläft und zwar auf der Couch und dann wird am Laptop irgend eine blöde Serie angeschaut.
Was klebt an deinem Kühlschrank?
Die Kleine und ich haben "Osterdekoriert".
Woher nimmst du dir deine Rezeptideen? (Lieblingsblog/Lieblingskochbuch?) Oft von Freundinnen, von der Mama oder irgendwelchen Kochzeitschriften. Oder ich find beim Internet rumstöbern ein paar Ideen. Hab aber weder konkrete Zeitschriften noch Blogs.
Irgendwelche außergewöhnlichen Fressangewohnheiten? Ich mag keine kalten Soßen, keine Aufstriche und auch nicht sowas wie Marmelade und Nutella. Aber das ist dann wohl eher eine Nichtfressgewohnheit.
Zeig uns mal ein Foto von deiner Küche! Und/oder von deinem Lieblingsessensplatzerl!
Wer ist der König im Obstsalat? Die Heidelbeere, weil sie sowieso meine Heldin ist.
Verrat uns doch deinen besten Küchentipp! Mir fällt nix besonderes ein, außer halt sowas wie "Überall Kräuter rein, überall Parmesan und Kerne drauf und Honig statt Zucker."
Und nominiert wird: rondoallaturca :-)